Gault&Millau Event

Maandag 3 december 2018 werd de lancering van de nieuwe Gault&Millau gids 2019 gevierd met de top van de Nederlandse gastronomie in de Kromhouthal te Amsterdam. Walraven Sax was als trotse partner van Gault&Millau aanwezig bij dit mooie event.

Waar afgelopen jaren Jan van Lissum verantwoordelijk is geweest voor het uitgeven van de gids, neemt Godfried van der Lugt de samenstelling van de gids vanaf deze editie over. Tijdens de avond werden 15 Gault&Millau awards uitgereikt aan de beste restaurants en culinaire persoonlijkheden voor het jaar 2019.

De vernieuwde gids is gevierd met een galadiner met prachtige gerechten - door onder meer de chef van het jaar - en bijpassende wijn en drank. Tevens vond er tijdens het gala een charity veiling plaats waarbij Walraven Sax een fles Louis Roederer Cristal uit 2008 heeft gedoneerd. De opbrengsten hiervan gaan naar het World Food Program dat kinderen in ontwikkelingslanden van schoolmaaltijden voorziet.